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原问题：牛肉这样做，软嫩香甜，孩子生长黄金期不能少！

今天给人人分享的是一款家常下饭菜“煎炒牛肉”的做法，这道牛肉异常下饭，而且制作方式也很简朴，很适相助为晚餐或者午餐的便当带到公司~

人人都知道，牛肉中含有厚实的卵白质，氨基酸，不仅可以提高机体抗病能力，对于生长发育及手术后，病后调养的人在弥补失血和修复组织等方面稀奇合适。尤其适合生长周期的孩子。可以提供优质卵白，同时红肉当中富含铁元素相对来说能够在铁的摄入方面更有保证，不容易泛起缺铁性血虚。

许多人以为牛肉更先腐烂的时刻味道最为鲜美，着实这种说法异常荒唐，食用已经变质的牛肉很可能会发生腹泻、吐逆等症状。以是买回家的牛肉应该实时放置在冰箱中保留。

牛肉在吃的时刻尚有一些注重事项，心脏病患者要注重不能多吃牛肉，患有皮肤病，肝病，肾病的患者也不宜多吃牛肉，就算吃也要在医生指导下食用哦~

质料：

牛肉片300g，洋葱1个，胡萝卜半根，黑胡椒3g，蚝油5g，料酒5g，生抽2g，盐适量，食用油适量

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步骤：

1，牛肉片中加入适量黑胡椒，盐，蚝油，生抽和料酒腌制20分钟

2，洋葱去皮切丝，胡萝卜洗净切片备用

3，炒锅烧热倒入适量食用油，放入一半的洋葱爆香

4，洋葱爆香后放入已经腌制好的牛肉，大火煎烤至牛肉的一面变色

5，继续放入切好的胡萝卜片和剩下的所有洋葱，翻炒平均后即可食用