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问题:牛肉这样做,软嫩香甜,孩子生长黄金期不能少!

今天给人人分享的是一款家常下饭菜“煎炒牛肉”的做法,这道牛肉异常下饭,而且制作方式也很简朴,很适相助为晚餐或者午餐的便当带到公司~

人人都知道,牛肉中含有厚实的卵白质,氨基酸,不仅可以提高机体抗病能力,对于生长发育及手术后,病后调养的人在弥补失血和修复组织等方面稀奇合适。尤其适合生长周期的孩子。可以提供优质卵白,同时红肉当中富含铁元素相对来说能够在铁的摄入方面更有保证,不容易泛起缺铁性血虚。

许多人以为牛肉更先腐烂的时刻味道最为鲜美,着实这种说法异常荒唐,食用已经变质的牛肉很可能会发生腹泻、吐逆等症状。以是买回家的牛肉应该实时放置在冰箱中保留。

牛肉在吃的时刻尚有一些注重事项,心脏病患者要注重不能多吃牛肉,患有皮肤病,肝病,肾病的患者也不宜多吃牛肉,就算吃也要在医生指导下食用哦~

质料:

牛肉片300g,洋葱1个,胡萝卜半根,黑胡椒3g,蚝油5g,料酒5g,生抽2g,盐适量,食用油适量

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步骤:

1,牛肉片中加入适量黑胡椒,盐,蚝油,生抽和料酒腌制20分钟

2,洋葱去皮切丝,胡萝卜洗净切片备用

3,炒锅烧热倒入适量食用油,放入一半的洋葱爆香

4,洋葱爆香后放入已经腌制好的牛肉,大火煎烤至牛肉的一面变色

5,继续放入切好的胡萝卜片和剩下的所有洋葱,翻炒平均后即可食用

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